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Ela unterwegs

DIY

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Gnocchi-Champignon-Pfanne

Ich weiß nicht, wie oft ich es bereits erwähnt habe: Mit Gnocchi kann man schnell und einfach leckere Gerichte zaubern. Ja, ich weiß, am Anfang war ich so gar kein Gnocchi-Fan. Und es gibt definitiv andere Beilagen, die mir…

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Kohlrabi-Möhren-Rahmgemüse

Irgendwie habe ich in letzter Zeit andauernd Möhren übrig. Hier braucht man mal zwei Möhren, dann braucht man da noch mal eine. Und weil das Töchterchen und ich Möhren durchaus auch gerne roh essen, holen wir immer einen ganzen…

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Brownies mit Kinderriegel

Passend zum Alter hat das Töchterchen ihren Geburtstag dreimal gefeiert: am eigentlichen Tag mit der Famile. Nach den Weihnachtsferien in der Betreuung und final einen Kindergeburtstag mit ihren Freunden auf einem Bauernhof. Für die erste Feier musste ich mir…

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One-Pot-Pasta Primavera

Tja, der Frühling lässt ja noch ein wenig auf sich warten, aber man kann sich ja zumindest geschmacklich schon einmal ein wenig auf diese Jahreszeit einstellen. Wie wäre es also mit einem leckeren Teller  One-Pot-Pasta Primavera? In gut 20…