essen + trinken

Ela unterwegs

DIY

essen + trinken Ich. Einfach unverbesserlich

Overnight Oats mit Pudding

Nein, ich will an dieser Stelle nicht wieder damit anfangen, wie verdammt praktisch ich Overnight Oats finde. Aber ich will, kann und muss Euch sagen, dass die Overnight Oats mit Pudding definitiv zu meinen liebsten Versionen dieses Frühstücks-to-go zählen.…

Ich. Einfach unverbesserlich

Spätzle-Pfanne „Jäger Art“

Es gibt ja Klassiker, die immer gehen: Bei den Nudeln ist dies in meinem Fall Spaghetti Bolognese – bei Schnitzel „Jäger Art“. Aber manchmal ist es einfach an der Zeit, einen Klassiker ein wenig abzuwandeln. Daher gibt es heute…

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Schnell und vegetarisch: Gemüse-Reis-Pfanne mit Feta

Heute habe ich mal wieder ein Rezept für Euch, das super in die Kategorie „Resteverwertung deluxe“ passt: eine Gemüse-Reis-Pfanne mit Feta. Die ist lecker, vegetarisch, schnell gemacht und ziemlich kalorienarm. Und weil Ihr an Gemüse nehmen könnt, worauf Ihr…

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Schoko-Beeren-Kuchen vom Blech

Heute habe ich mal wieder ein Kuchenrezept für Euch. Bei diesem Rezept könnt Ihr idealerweise Schokoladenreste von Ostern oder Weihnachten verwerten – falls es die bei euch gibt. Andernfalls nehmt Ihr einfach Schokostreusel, die machen den Teig schön fluffig.…

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Pasta, Baby! Spaghetti Bolognese Blanco

Das vermutlich bekannteste Nudelgericht ist Spaghetti Bolognese, oder? Aber wie wäre es denn mal mit Spaghetti Bolognese Blanco? Wieso blanco? Ganz einfach: Dieses Pastagericht kommt ganz ohne (passierte) Tomaten aus. Schmecken tut es dennoch richtig gut. Die Spaghetti Bolognese…