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essen + trinken

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vegetarischer Wirsing-Spätzle-Topf

Heute habe ich mal wieder ein Gericht für Euch, das perfekt in die dunkle und kalte Jahreszeit passt. Zudem steht das Essen in rund 20 Minuten auf dem Tisch und ist dabei noch vegetarisch. Wer auf keinen Fall auf…

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Schnitzel mit schneller Pilzsoße

Natürlich muss man die schnell gemachte Pilzsoße, die ich heute für Euch im Gepäck habe, nicht zwangsläufig zu Schnitzel essen. Aber bei uns gab es diese Kombination – und sie wird immer gerne genommen. Im Grunde könnt Ihr gut…

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Schneller Kartoffel-Kürbis-Auflauf

Man kann ja gar nicht genügend Kürbis essen, in der eigentlich viel zu kurzen Kürbissaison. Dass es nicht immer ausgefallene „neue“ Rezepte sein müssen, habe ich schon beim Beitrag „Bauerntopf goes Kürbis“ gezeigt. Hier habe ich nämlich einfach einen…

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Bauerntopf goes Kürbis

Gerade, wenn es draußen kälter ist und schneller dunkel wird, kommt bei uns gerne und öfter deftiges Essen auf den Tisch: sozusagen ein Magen- und Seelenwärmer. Hierzu zählt auf jeden Fall der Bauerntopf. Da ich mich immer total auf…