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essen + trinken

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Knackige Low-Carb-Brötchen

Hin und wieder esse ich durchaus gerne mal kohlenhydratarme Gerichte. Es gibt ja inzwischen auch von vielen Sachen Low-Carb-Varianten, allerdings habe ich da  insbesondere bei Brot oder Brötchen ein großes Problem: die Konsistenz. Bisher waren die meisten Low-Carb-Brote oder…

Allgemein essen + trinken

Spargel-Kartoffel-Salat

Ich mag keinen Kartoffelsalat! Das ist schon immer so gewesen. Der geneigte Leser wird auf diesem Blog herausgefunden haben, dass es genau eine Ausgabe gibt: Kartoffelsalat mal anders. Tja, nun kann ich offiziell verkünden, dass es noch eine zweite…