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Ich. Einfach unverbesserlich

essen + trinken Ich. Einfach unverbesserlich

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Neben saisonalen Gerichten sind für mich für dieses Jahreszeit Eintöpfe, Suppen und Aufläufe geradezu prädestiniert. Weil sie einfach ein wohliges Gefühl vermitteln und Körper und Seele wärmen. Daher ist es auch nicht verwunderlich, dass ich hier mit dem Bauerntopf,…

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Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln sind ein absoluter Klassiker – insbesondere auf Weihnachtsmärkten. Wieso sollte man diese kleinen Leckereien nicht mal selber machen. Sie schmecken gut und eignen sich gleichzeitig hervorragend als kulinarisches Geschenk. Ich finde ja, gerade zu Weihnachten, Nikolaus oder…

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Schnitzelpfanne aus dem Ofen

Zugegeben, auf meinem Blog findet Ihr bereits einige Rezepte für Schnitzel. Dafür gibt es gute Gründe: Zum einen essen sowohl der Göttergatte als auch das Töchterchen und ich gerne Schnitzel in allen möglichen Variationen. Zum anderen brauchen wir regelmäßig…