essen + trinken

Ela unterwegs

DIY

essen + trinken

Blitz-Gulasch

Ja, ich weiß, eigentlich muss ein Gulasch sehr lange vor sich hin köcheln, damit es richtig gut schmeckt. Aber mal ehrlich: Wer hat dafür denn immer Zeit? Ich nicht. Insbesondere unter der Woche bin ich froh, wenn ich schnell…

essen + trinken

In der Weihnachtsbäckerei: Herzen aus Lebkuchen

Ich muss Euch etwas gestehen: Ich mag überhaupt keinen Lebkuchen. Ich sterbe nicht, wenn ich ein Stückchen esse, aber bei all den anderen Leckereien, die es so in der Adventszeit gibt, würde meine Wahl niemals auf Lebkuchen fallen. Aber…

essen + trinken

In der Weihnachtsbäckerei: Schnell gemachte Schokokugeln

Heute habe ich ein Rezept für Weihnachtsplätzchen für Euch, die wirklich jeder hinbekommt. Selbst die Menschen, die von sich behaupten, sie könnten nicht backen. Zudem passen diese leckeren Schokokugeln nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern machen sich auch zu jeder…

essen + trinken

Kartoffel-Spinat-Tarte mit Pilzen

Ich mag ja Essen, die sich gut vorbereiten lassen und die man dann nur noch in den Ofen schieben und sich nicht weiter damit beschäftigen muss. Diese Kartoffel-Spinat-Tarte mit Pilzen passt perfekt auf diese Beschreibung. Die Vorbereitungen gehen ziemlich…

essen + trinken

Pasta mit Käse-Brokkoli-Pesto

Naja, okay, der Titel stimmt nicht ganz. Eigentlich handelt es sich bei der Nudelsoße nämlich nicht um ein richtiges Pesto. Dazu fehlen nämlich Öl und Pinienkerne. Aber da es in die Richtung geht, habe ich mir erlaubt, dieses Gericht…