risotto

Alleine der Name des Rezepts lässt mir schon das Wasser im Mund zusammenlaufen, schließlich handelt es sich bei den drei Komponenten eindeutig um Dinge, die ich wirklich gerne esse. Und wie schon im letzten Beitrag verraten, liebe ich Spargel…

Heute habe ich endlich mal wieder ein Nudelgericht für Euch. Neue Pastarezepte gab es hier in den letzten Wochen ja irgendwie gar nicht. Keine Ahnung warum, aber jetzt gibt es wieder ein neues Rezeot. Und das Beste daran: Es…

Zugeben, bei uns kommt ziemlich häufigt Pasta auf den Tisch. In allen möglichen Variationen. Zum einen liegt das natürlich daran, dass wir alle Nudeln einfach gerne essen. Zum anderen aber auch daran, dass ich oftmals auf diese Beilage zurückgreife,…

Jedes Jahr auf’s Neue freue ich mich auf die Spargelsaison. Ich liebe Spargel einfach in allen Variationen: klassisch mit Sauce Hollandaise, im Risotto, als Carbonara-Variante oder auch überbacken mit Lachs. Dabei ist es mir auch ziemlich gleich, ob der…