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Advent

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In der Weihnachtsbäckerei: Liebesgrübchen oder Engelsaugen

Heute habe ich noch mal ein Plätzchenrezept für Euch. Allerdings müssen wir zunächst die Begrifflichkeiten klären: Ich glaube, im Volksmund nennt man diese Plätzchen „Engelsaugen“. Der Göttergatte nennt sie allerdings Liebesgrübchen. Und als solche hat er sich sie dieses…

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In der Weihnachtsbäckerei: Schnell gemachte Schokokugeln

Heute habe ich ein Rezept für Weihnachtsplätzchen für Euch, die wirklich jeder hinbekommt. Selbst die Menschen, die von sich behaupten, sie könnten nicht backen. Zudem passen diese leckeren Schokokugeln nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern machen sich auch zu jeder…

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In der Weihnachtsbäckerei – Teil 3: Aus eins mach vier

In den letzten Jahren habe ich beim weihnachtlichen Plätzchenbacken – neben dem geliebten Buttergebäck 😉 – gerne auf ein Backbuch zurückgegriffen, das da heißt: „Ein Teig – 50 Plätzchen“. Es gibt einen Grundteig, aus dem man durch Zugeben unterschiedlicher…