Heute habe ich ein Rezept für Euch, das mich definitiv an meine Kindheit erinnert: mit Reis und Hackfleisch gefüllte Paprikaschoten. Zwar gab es dieses Gericht bei mir zu Hause gar nicht so oft, aber dennoch lässt mich der Gedanke…
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Hackfleisch
Heute melde ich mich dann endlich mit einem neuen Beitrag zurück. In den letzten Wochen war es hier so ruhig, weil ich mich seit nunmehr fast sechs Wochen mit einem hartnäckigen grippalen Infekt und einer Nebenhöhlenentzündung rumschlage. Beides hat…
Ich liebe Kartoffelpüree! Schon immer. Und es gibt viele Dinge, die ich gerne damit kombiniere: Spinat und Fischstäbchen oder Hackbällchen in einer Gorgonzola-Pilz-Soße zum Beispiel. Nun gesellt sich auch noch eine Möhren-Hack-Pfanne dazu. Die ist nicht nur schnell und…
Auf meinem Blog findet Ihr ja schon eine Vielzahl von Low-Carb-Gerichten und heute kommt ein Weiteres hinzu: Gemüse-Hack-Auflauf. Dieses Gericht lässt sich nicht nur wunderbar vorbereiten, sondern schmeckt auch richtig gut. Und dass es kohlenhydratarm daher kommt, stört mal…