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Kochen

essen + trinken

One-Pot-Pasta mit Schinken und Buttergemüse

Vor einer ganzen Weile hatte ich schon einmal was von“One-Pot-Pasta“ gehört; also von Nudeln, die man sozusagen direkt in der Soße gart. Prinzipiell fand ich die Idee ganz cool. Da ich aber immer nur von Nudeln in Tomatensoße gelesen…

essen + trinken Ich. Einfach unverbesserlich

Low Carb, Baby!

In meinem allerersten Post 2015 hatte ich Euch ja verraten, dass ich mir entgegen meiner eigentlichen Natur dieses Jahr mal Vorsätze vorgenommen habe. Einer davon war mehr Sport bzw. fitter werden/Gewicht verlieren. Tja, was soll ich sagen?! Es lief…

essen + trinken

Schneller Rosenkohl-Schweinefilet-Auflauf

Wenn es mal wieder schnell gehen muss, ist dieses Gericht genau das richtige: Rosenkohl-Schweinefilet-Auflauf. Die Zubereitungszeit ist mehr als übersichtlich und man kann es zudem auch noch toll vorbereiten, sodass man es beispielsweise nach einem hektischen Tag abends einfach…

essen + trinken

Noch ein leckeres Gericht für kalte Wintertage

Manche Gerichte schmecken einfach nicht immer gleich. Seien es die damit verbundenen Erinnerungen (Omas Kartoffelsuppe … ich weiß, dass meine Mutter sie EXAKT so kocht, wie meine Oma sie zubereitet hat, aber Omas war einfach noch eine Spur leckerer),…