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Low Carb

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Vegetarischer Blumenkohl-Pilz-Auflauf

Heute habe mich mal wieder ein Rezept für einen schnellen Auflauf für Euch. Der vegetarischer Blumenkohl-Pilz-Auflauf ist zudem auch noch kohlenhydratarm. Weil er aber mit einer leckeren und cremigen Soße daher kommt, könnt Ihr nach Belieben durchaus eine Beilage…

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Lachs auf buntem Ofengemüse mit Feta

Heute habe ich mal wieder ein schnelles Gericht für Euch. Okay, das Gemüse muss man schälen und schnibbeln, aber danach bereitet sich dieser Lachs auf buntem Ofengemüse mit Feta im Grunde von alleine zu. Und das Gute: Beim Gemüse…

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Curry-Blumenkohlsuppe

Heute habe ich mal wieder ein Gericht für Euch, das in 20 Minuten auf dem Tisch steht, extrem lecker ist und dabei auch noch kohlenhydratarm daher kommt: nämlich eine Curry-Blumenkohlsuppe. Bei uns gab es als Einlage im Ofen gerösteten…

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Feurige Gemüse-Hähnchen-Pfanne

Wenn das Töchterchen mal nicht mit isst, dann koche ich für den Göttergatten und mich gerne mal ein etwas schärferes Gericht, wie zum Beispiel die Chili-Spaghetti mit Garnelen. Und vor ein paar Tagen gab es aus genau diesem Grund…

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Schnelles Ofengemüse mit Hähnchen

Manche Dinge sind ja so einfach. Und dennoch lecker. Oder gerade deswegen. Wie dieses schnelle Ofengemüse mit Hähnchen. Na gut, man muss ein wenig Gemüse schnibbeln, aber das war es im Grunde auch schon mit der Arbeit für dieses…