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Pilze

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Schnell gemachte Spaghetti Carbonara mit Pilzen

Ich liebe Nudelgerichte. Punkt. Es gibt nahezu kein Pastagericht, das ich nicht mag. Aber man muss das Rad ja auch nicht immer neu erfinden, sondern kann altbewährte Rezepte einfach abwandeln. So habe ich es bei den schnell gemachten Spaghetti…

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Schweinefilet in einer Lauch-Pilz-Soße

Nachdem ich letztens in den Tiefen unseres Eisfaches Schweinefilet entdeckt hatte, wollte ich das Fleisch nun endlich mal verbrauchen. Und weil im Gemüsefach auch noch Pilz und Lauch rum lagen, ergab sich dieses Schweinefilet in einer Lauch-Pilz-Soße sozusagen von…

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Kartoffel-Spinat-Tarte mit Pilzen

Ich mag ja Essen, die sich gut vorbereiten lassen und die man dann nur noch in den Ofen schieben und sich nicht weiter damit beschäftigen muss. Diese Kartoffel-Spinat-Tarte mit Pilzen passt perfekt auf diese Beschreibung. Die Vorbereitungen gehen ziemlich…

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Schnitzel mit schneller Pilzsoße

Natürlich muss man die schnell gemachte Pilzsoße, die ich heute für Euch im Gepäck habe, nicht zwangsläufig zu Schnitzel essen. Aber bei uns gab es diese Kombination – und sie wird immer gerne genommen. Im Grunde könnt Ihr gut…

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Vegetarischer Blumenkohl-Pilz-Auflauf

Heute habe mich mal wieder ein Rezept für einen schnellen Auflauf für Euch. Der vegetarischer Blumenkohl-Pilz-Auflauf ist zudem auch noch kohlenhydratarm. Weil er aber mit einer leckeren und cremigen Soße daher kommt, könnt Ihr nach Belieben durchaus eine Beilage…

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Möhren-Pilz-Geschnetzeltes

Bei uns kommt Geschnetzeltes gerne, oft und in den verschiedensten Versionen auf den Tisch. Es schmeckt einfach immer gut und man kann hier einfach schnell und einfach Gemüsereste verbrauchen. Weil ich nämlich – wie eigentlich immer – noch Möhren…